Deliciu Picant de Tomate - 190g

Un chutney picant care are la bază o reţetă tradiţională săsească. Se serveşte cu carne sau brânzeturi.

Producţia locală de tomate "Inimă de Bou" din satele săseşti transilvănene este înregistrată în catalogul Ark of Taste, catalog global marca Slow Food al poduselor alimentare pe cale de dispariţie.

Slow Food Tarnava Mare contribuie la salvarea acestor vechi seminţe şi la restaurarea cultivării lor printr-un proiect bazat pe comunitate, proiect menit să salveze această delicatesă tradiţională şi să protejezeb rolul ei în cultura gastronomică locală.

Pentru fiecare borcan vândut sub această marcă, Pivniţa Bunicii va dona 5% către Slow Food Tarnava Mare pentru a-i susţine în iniţiativa lor de promovare a roşiei "Inimă de Bou", iar încă 5% vor merge către campania internaţională Slow Food, Menu for Change.

Pivniţa Bunicii a creat o cerere pentru aceste roşii, aceasta fiind una dintre cele mai bune modalităţi de a asigura supravieţuirea lor. Roşiile sunt prelucrate în Deliciu Picant de Tomate pe baza unei reţete din comunitatea săsească.

Ingrediente: roşii (51%), ceapă roşie, usturoi, zahăr, oţet din vin alb, ardei iute, sare, condimente.

Conţinut total de zahăr (per 100g): 24.8g

Produs potrivit pentru o dietă vegană.

A se păstra la loc ferit de soare.

Produsul nu conţine conservanţi, coloranţi, aditivi. Produs pasteurizat. 

A se păstra la frigider şi consuma în 30 de zile după deschidere.